産官学連携企画「勝ち飯🄬」のメニュー開発を行いました

8月1日(木)

(株)天満屋ストアさん、JA全農おかやまさん、味の素(株)さんと本学とで「勝ち飯🄬」をテーマにメニュー開発を行い、食文化学部の教員と学生が考案したメニュー2品が選ばれました。!
選ばれたメニューは味の素さんから出されるリーフレットへ掲載され、県内の天満屋ストア系列各店舗にて設置される予定です。

また、メニュー開発やリーフレット掲載についての記者発表会が行われ、RSK山陽放送「いまドキッ!」内の「旬感おかやまナビ」のコーナーでも今回の取り組みを紹介していただきます。メニュー開発に携わった学生が生出演します!