株式会社天満屋ストア様、全国農業協同組合連合会岡山県様、味の素株式会社様とのコラボ企画！

ラブベジをテーマに本学の学生がメニューを開発し8品が選ばれました！

本日はそのメニューのお披露目会！

「おかやま・ラブベジ」記者発表会を開催しました✨

今回紹介されたレシピは、

岡山県産マスカットを使った「チキンとマスカットのマリネ風」

野菜の旨味たっぷり「鮭のトマトパッツァ風」

岡山ならではの食材を活かしたレシピを披露し、地域の魅力を発信しました。

これからも“食”を通じた新しいチャレンジを続けていきます🥄

美味しく野菜をいっぱい摂取しよう🍅