中国地方を中心に店舗展開している食品スーパーマーケット「ハローズ」が提供している食育番組「ハロークッキング」に本学食文化学部教員が5月より出演中です。

この番組は簡単クッキング、栄養学、そして地産地消のこだわり食材など食に関する様々なためになる情報をお届けしているミニ食育番組で、岡山・香川・広島・愛媛の4県で放映されています。

本年4月からハローズ各店舗に本学食文化学部が考案・監修している「500Kcal台のバランスメニュー」カードが設置されており、そのメニューを食文化学部教員が番組ナビゲーターとともに解りやすく調理・解説します。

今後とも定期的に出演予定なので、ぜひ番組ホームページをチェックしてください。