倉敷美観地区の知事会プレイベントで、岡山県知事とともに4知事を本学学生がおもてなし

7月27日(月)、倉敷美観地区で行われた全国知事会プレイベントにおいて、岡山県知事とともに秋田県知事、福井県知事、広島県知事、長野県知事を本学フードコーディネートコースの学生がおもてなししました。

プレイベントでは、本学食文化学部 向後千里 准教授、kobacoffeeオーナーの小林氏、による挨拶のあと、町屋スタイルの建築と食生活文化との結びつきの説明や、食の専門家の卵である本学学生たちが考案した地元食材(白桃やピオーネ、連島ごぼうやれんこん)を用いたスイーツ等を知事の方々に堪能していただきました。

古民家カフェにて各知事をおもてなし