玉島テレビ放送番組「SAKUYOクッキング」の収録を行いました

6月28日(火)本学5号館調理実習室において、玉島テレビ放送番組「SAKUYOクッキング」の収録が行われました。

この番組では「簡単、美味しく、健康に!」をテーマに、食文化学部栄養学科教授の柳井ゼミにて考案した料理と健康ポイントを毎回紹介しています。本年度1回目の収録となった今回の献立は「かぼちゃの豚バラロール焼き」と「簡単ティラミス」です。番組収録には柳井ゼミの学生7名が参加し、調理やナレーションを担当しました。

放映日については未定ですが、玉島テレビ放送(通称:玉テレ)のファイスブックにてお知らせする予定です。ぜひチェックしてみてください。