食育栄養まつりに参加しました

玉島地区食育栄養まつりに参加しました。

今年度は昨年に引き続き「糖尿病」に焦点を当て開催されました。

くらしき作陽大学コーナーでは貧血検査・一次予防についてリーフレットを配布し一次予防の重要性を説明・参考に500kcal台のレシピを配布。

災害食コーナーでは栄養委員さんとコラボして災害時の危機管理と備蓄食品を紹介しました。

貧血検査の様子(検査後の説明)

貧血検査の測定の様子

一次予防のリーフレットを使って健康指導

リーフレット作成:くらしき作陽大学一次予防ワーキンググループ レシピカードによるメニュー提案