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「さくよう健康なおやつコンテスト2025 」受賞作品発表 !
#食文化学部
#栄養学科
#食マネジメント学科
「さくよう健康なおやつコンテスト2025 ~サスティナブルフードを使って健康なおやつを作ろう~」にたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。様々な地域、幅広い年代の方々にご参加いただいたことに関係者一同、とても感謝をしています。
ご応募いただいた357作品から書類選考による一次審査を行い、今回のテーマであるSDGsを意識したサスティナブルフードのほか、健康や見栄え、意外性、だれでも美味しく、簡単に再現することができることなどを評価基準に16作品を選び試作しました。
試作の中から今回は『最優秀賞』のほか、共催のJA晴れの国岡山様からの『JA晴れの国岡山賞』・『JA晴れの国岡山 女性部賞』に加え、試作をした本学食文化学部学生が選んだ『大学生が選ぶ優秀作品賞』を設けました。
【最優秀賞】
かぼちゃモンブランタルト 長原 彩音 様 (岡山県立興陽高等学校)
【JA晴れの国 岡山賞】
大学レンコン 田中 想乃 様 (岡山県立岡山南高等学校)
【JA晴れの国岡山 女性部賞】
皮も無駄にしないみかんのパウンドケーキ 松本 美蘭 様 (三重県立白子高等学校)
【大学生が選ぶ優秀賞】
栄養たっぷり野菜パン 椛田 悠彩 様 (東筑紫学園高等学校)
