現代食文化学科が「日本料理店出店」を想定した実習を行いました。
学校栄養職員・大学生等を対象とした農業体験と意見交換会に本学学生が参加しました。
「第1回 くらしき作陽大学 栄養教諭・学校栄養職員研究会」が開催されました。
家庭科教員を対象とした講習会「商品開発の実際を学ぶ」が開催されました。
「事故・災害対策実習」にて炊き出しを実施しました。
